Масленица в полном разгаре — это не просто неделя, а настоящий праздник, символизирующий прощание с зимой и встречу с весной. Сегодня наступает четверг, который по традиции отмечается как «Разгуляй» и знаменует начало «Широкой Масленицы». В эти дни на Руси останавливались все работы, чтобы дать зеленый свет весёлым народным гуляньям: хороводы, кулачные бои, катание на лошадях и даже прыжки через костер становились частью праздника.
Блины — главный атрибут праздника
Неотъемлемой частью Масленицы были и остаются блины, которые считаются символом солнца: круглые, горячие и золотистые. Каждая хозяйка хранит свой секрет приготовления этих лакомств, и вот один из простых рецептов на основе молока:
- В тёплое молоко добавить яйца, муку, сахар и соль.
- Влить растительное масло и в процессе смешивания аккуратно добавить кипяток, чтобы тесто стало воздушным.
- Жарить блины до румяности с обеих сторон!
Уютные моменты в Valdo Gastro Bar
Для тех, кто живет в быстром ритме и не успевает приготовить блины сам, Valdo Gastro Bar предлагает отличный вариант. Это место удивляет своим камерным уютом и гармонией блюд с напитками. В честь Масленицы в течение недели каждый гость получает в подарок румяные блины, которые можно попробовать не только с чаем, но и с тщательно подобранными игристыми или тихими винами из разнообразной винной карты.
Присоединяйтесь к весёлым праздникам и ждем в Valdo Gastro Bar за вкусными блинами!
#масленица #блины #рецептблинов #ValdoGastroBar
