Предлагаем интересное и вкусное блюдо для утреннего приема пищи — рулет из омлета, который можно приготовить всего за 5 минут! Благодаря ярким цветам и аппетитному виду, этот завтрак станет настоящим украшением вашего стола.
Что понадобится для приготовления:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка муки (с горкой)
- Ветчина по вкусу
- Сладкий перец по вкусу
- Помидор по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сыр по вкусу
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление шаг за шагом
1. Нарезать ветчину, сладкий перец и помидор маленькими кубиками. Мелко порубить петрушку и натереть сыр на крупной терке.
2. В глубокой миске смешать 2 яйца, 2 столовые ложки молока, 1 чайную ложку муки, добавить соль и перец. Взбить смесь венчиком до однородной консистенции.
3. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и вылить на нее омлетную массу. Сразу же посыпать нарезанной петрушкой и готовить под крышкой на маленьком огне, пока омлет не начнет загустевать.
4. Как только омлет почти готов, выложить сверху ветчину, перец, помидор и сыр.
5. Аккуратно свернуть рулет к центру с обеих сторон, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
Рулет из омлета готов — приятного аппетита!
Дополнительные материалы
Для подробного просмотра рецепта вы можете обратиться к видеоинструкции, представленной на различных кулинарных платформах, сообщает канал.
