Варенье из фейхоа – это не только замечательное лакомство, но и источник витаминов, которое можно приготовить без термической обработки. Это идеальный способ сохранить все полезные свойства плода!
Что нужно для приготовления?
Чтобы сделать это простое и вкусное варенье, понадобятся следующие ингредиенты:
Фейхоа – 500 г
Лимон – половина
Мед – 150 г (можно заменить сахаром – 200 г)
Шаги приготовления
Следуйте этим простым этапам, чтобы создать свое домашнее варенье:
Сначала подготовьте все компоненты и кухонный прибор – блендер. Промойте и обсушите фейхоа, удалите стебли. Кожуру лучше не снимать, так как она содержит много полезных веществ. Но если вы предпочитаете, можете ее убрать.
Нарежьте фейхоа на кусочки и переложите их в блендер. Добавьте сок и цедру половины лимона, чтобы придать варенью приятную кислинку.
Измельчите ингредиенты до однородной массы. Затем добавьте мед и снова взбейте до достижения нужной консистенции. Если вам кажется, что не хватает сладости, добавьте еще немного меда по вкусу.
Получившееся варенье разлейте по чистым банкам и храните в холодильнике. Оно прекрасно сохранит свой вкус на протяжении длительного времени.
