Салат «Цезарь» — это не просто блюдо, а кулинарная икона, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Чтобы создать этот шедевр, нужно собрать самые свежие ингредиенты и немного пофантазировать, пишет источник.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления классического салата «Цезарь» на 4 порции вам понадобятся:
- 0,5 багета
- 0,5 лимона
- 70 г сыра пармезан
- 2 куриных яйца
- 100 г оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок листьев салата романо
- 2 ч. л. дижонской горчицы
- вустерский соус по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот легкий и свежий салат идеально подходит как для повседневного ужина, так и для торжественных случаев. Приятного аппетита!
