Ищете идеальный рецепт для завтрака, который балует вкусом и экономит время? Ленивые вареники это именно то, что вам нужно! Легкие в приготовлении, они станут отличным началом дня, сообщает источник.
Составляющие вкусного блюда
Подготовьте следующие ингредиенты:
- Творог 5% 300 г
- Яйцо 2 шт.
- Мука пшеничная 100 г
- Греческий йогурт или сметана 40 г
- Сахар ванильный 2 ст. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Ягоды по вкусу, мята и мед для подачи
Пошаговая инструкция по приготовлению
В глубокой миске объедините яйца с ванильным сахаром и взбейте их до однородности с помощью вилки или венчика.К творогу добавьте муку и щепотку соли, затем тщательно перемешайте до получения однородной массы.Влейте взбитые яйца в творожную смесь и тщательно перемешайте. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки.Покройте рабочую поверхность мукой, выложите тесто и скатайте в компактный ком.Разделите тесто на три части и сформируйте колбаски, которые затем нарежьте на небольшие брусочки.Опустите готовые вареники в кипящую воду, варите около трех минут. Как только они всплывут, можно вынимать.Подавайте с йогуртом или сметаной, украсьте ягодами, свежей мятой и медом для изысканного вкуса.Приятного аппетита!