«Конгресс-отель Екатеринбург» с удовольствием анонсирует возвращение известных шеф-завтраков, которые стартуют в ресторане «18/11» с 1 марта. Это событие предназначено для всех любителей гастрономии: завтраки обещают быть насыщенными, уникальными и наполненными атмосферой.
Первая встреча пройдет с участием Андрея Бовы, бренд-шефа Novikov Group и телеведущего популярного шоу «5 ужинов». Имея более 20 лет опыта в индустрии и аппетитной истории работы в знаковых гастрономических проектах Екатеринбурга, он обещает создать незабываемую кулинарную атмосферу.
В шеф-завтраках гостей ожидает использование локальных продуктов с яркими гастрономическими акцентами и авторским подходом к знакомым вкусам. В меню можно найти такие деликатесы, как тартар из скумбрии с подкопченным картофелем, сырники с копченым адыгейским сыром и форелевым тартаром, блины с томлёной уткой и вишневым соусом, а также судак с топлёным маслом и малосольным огурцом, не говоря уже о трюфельном медовике. Завтраки будут начаться в 11 часов, что позволит насладиться утренним спокойствием и живым общением, вместо спешки с ранним кофе.
Это отличный способ встретить первую весеннюю неделю в компании талантливого шефа и получить яркие гастрономические впечатления!
