При заказе еды на дом многие сталкиваются с печальной реальностью: полученное блюдо оказывается далеко от того, что изображено на картинке в меню. Проделать это искусство заставляет людей задуматься о том, как правильно выбирать заказы с доставкой. Опытный бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев отметил, что вместо бесполезных визуальных эффектов следует уделить внимание реальным характеристикам блюда.
По мнению эксперта, ключевым факторами при выборе блюда должны стать его состав и граммовка. Все, что касается привлекательного внешнего вида, — это результат труда фуд-стилистов и профессиональных фотографов, которые обрабатывают блюда так, чтобы они выглядели максимально аппетитно. Однако то, что на самом деле приходит к клиенту, — это уже работа поваров.
Чему стоит уделить внимание?
- Состав блюда: Прежде чем сделать выбор, стоит тщательно изучить, какие ингредиенты входят в состав. Это позволит оценить ценность блюда и его соответствие личным предпочтениям.
- Граммовка: Убедитесь, что количество еды, которое вы заказываете, соответствует вашим ожиданиям и потребностям. Это поможет избежать разочарований по поводу порции.
Недавно Александр Якимец, управляющий отделом маркетинга сервиса «Чиббис», предостерег, что в 2026 году россиян не следует ожидать снижения цен на посещение ресторанов или заказы еды на дом. Напротив, ожидается рост цен в диапазоне 15-16%, пишет Дзен-канал "РИАМО".
