В поисках оригинального и простого десерта? Бананы в кляре — это идеальный выбор, который порадует даже самых привередливых сладкоежек. Ниже представлен рецепт, который можно легко воспроизвести за считанные минуты, используя доступные продукты.
Ингредиенты для приготовления:
- 1 яйцо (С1)
- 120 г мягкого творога (0%)
- 20 мл молока (2,5%)
- 20 г кокосовой муки (или любой другой муки)
- 100 г банана (вес мякоти)
- Щепотка ванилина
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 г подсластителя (например, пребиосвит)
Процесс приготовления:
Для начала, в чашу разбивается яйцо. Затем добавляются творог, молоко, мука, ванилин, разрыхлитель и подсластитель. Все ингредиенты следует хорошо перемешать вилкой до получения однородного густого теста.
Важно выбрать бананы с плотной и чуть незрелой мякотью. Их проще будет обжаривать. Очистите банан от кожуры и нарежьте его на кусочки толщиной около одного сантиметра.
Далее, сковороду с антипригарным покрытием следует разогреть, при этом убавив огонь до минимума. Обмакивайте банановые кусочки в приготовленное тесто-кляр и укладывайте на сковороду.
Жарьте бананы до золотистой корочки с обеих сторон. Данный десерт отлично подойдёт как в теплом, так и в холодном виде, что делает его универсальным вариантом для любого времени суток.
Бананы в кляре — это не только вкусно, но и полезно! Включите этот простой и быстрый рецепт в своё меню и побалуйте себя вкусным перекусом.
