Декабрь подходит к концу, и праздничная атмосфера уже окутала город. В преддверии Нового года стоит задуматься о меню для встречи этого волнующего праздника. В Новоспасском монастыре, 29 декабря, пройдет благотворительная ярмарка, где можно будет не только познакомиться с традициями постной кухни, но и попробовать различные блюда с рыбой.
Салаты на любой вкус
На новогоднем столе идеально будут смотреться следующие салаты:
- Оливье с лососем
- Салат из кальмаров с маринованной морковью и репчатым луком
- Теплый салат из морепродуктов с оригинальными заправками
- Салат из печени трески с свежим айсбергом
- Сельдь под шубой и винегрет с сельдью
- Канапе с различными морепродуктами и красной икрой
Горячие закуски и основные блюда
Праздничный стол далеко не будет полным без горячих закусок и основных рыбных блюд. Вот несколько предложений:
- Блинчики с рыбным фаршем или картофельные лодочки с рыбой
- Солянка с рыбой и навага, жареная с овощами
- Щука с фенхелем и паровая треска под соусом из шпината
- Котлеты и пельмени рыбные, которые точно порадуют гостей
- Запеченный карп и шашлык из различных видов рыбы
Не упустите возможность поучаствовать в мастер-классе, который начнется в 10:00! Это отличный шанс узнать секреты приготовления постных угощений и насладиться дегустацией. Пусть встреча Нового года будет вкусной и радостной!
