Постное меню: полезные и вкусные рецепты без яиц и молока

Постное меню: полезные и вкусные рецепты без яиц и молока

Смузи-боул с грушей и протеином

Этот яркий и насыщенный завтрак подарит заряд энергии на весь день!

Ингредиенты:

  • Рукола — большая горсть
  • Груша (конференция) — 1 крупная или 2 небольших
  • Кокосовое молоко — 50 мл
  • Тыквенный протеин — 3 мерные ложки
  • Сублимированная клубника — для топпинга
  • Семена чиа и конопли — для украшения и пользы

Приготовление:

  • Тщательно промыть руколу и грушу, очистить и нарезать грушу.
  • Смешать в блендере грушу, руколу, протеин и кокосовое молоко до однородной массы.
  • Перелить в боул, украсить кусочками груши, клубникой, чиа и коноплей.
  • Ватрушки из кунжута

    Это лакомство готовится всего за 15 минут и порадует всех!

    Ингредиенты:

    • Для теста:
    • 1 банан
    • 100 г кунжута
    • Для крема:
    • 1 ст. л. кокосового урбеча
    • 15 г подсолнечного протеина
    • 30 г аллюлозы
    • 30 г кокосовой муки
    • 50 мл воды (по необходимости)

    Приготовление:

  • Размять банан, соединить с кунжутом и сформировать ватрушки.
  • Выпекать при 180°C 15 минут.
  • Залить кремом и украсить цукатами из топинамбура.
  • Тыквенный суп-пюре

    Нежный и ароматный суп станет великолепным угощением!

    Ингредиенты:

    • 1,2 кг тыквы
    • 1 морковь
    • 1/4 красного лука
    • 3 зубчика чеснока
    • 4 ст. л. кокосового масла
    • Горсть тыквенных семечек
    • Щепотка соли

    Приготовление:

  • Разогреть духовку до 170°C, подготовить овощи.
  • Запечь овощи в кокосовом масле 45 минут.
  • Измельчить в блендере и подать с семечками.
  • Источник: Алёна Катюшкина, нутрициолог Yappi FOOD

    Лента новостей