Что можно собрать в этом сезоне

Что можно собрать в этом сезоне

На болотах начался сезон морошки – первой ягоды, которая радует собирателей в середине лета. Эта нежная, водянистая ягода придает яркие акценты традиционному летнему пейзажу, но собирается с трудом, так как спеет в знойные июльские дни. В этом году же погодные условия больше напоминают осень: температура ниже нормы, и местные жители заверяют, что такой холодный июль – не случайность.

Новые находки в тайге

Несмотря на капризы погоды, местные жители продолжают искать дары природы. Женщины отправились на болото за морошкой и, прихватив с собой фотоаппарат, запечатлели свои находки.

На болоте было замечено множество клюквы, самой витаминной ягоды региона. Ранее клюкву собирали в больших количествах, а теперь из-за сокращения числа родственников в городах и возрастных ограничений, масштабы сборки уменьшились, но собирать все равно планируют.

Также им повстречались зеленцы брусники, которая в этом сезоне кажется редкостью. Местные жители ценят бруснику; она не только идет на морс, но и служит отличной начинкой для пирогов – особенно среди староверов, которые следят за постом.

Другие ягоды и их преимущества

На кромке болот также была замечена черника, пока еще созревающая. А высокие кусты гонобобеля, местного варианта голубики, пленяют глаз своими зелеными ягодками. В отличие от садовой голубики, наша болотная – уникальна по своему вкусу и часто дает отличные урожаи.

Как показывает практика, болота – это настоящий кладезь для тех, кто знает, где искать. Они могут накормить человека дарами, если отнестись к этому месту бережно и с уважением.

На прощание, замечательная фотография: одну из подруг, собирающих ягоды, удалось запечатлеть с дождевками на спине. Несмотря на крупные кадры, удивляют не только собранные ягоды, но и мелкие детали, которые легко упустить из виду. Этот сезон полон неожиданных находок и незабываемых моментов.

Источник: Таежный мир

Лента новостей