Универсальное тесто для пельменей без яиц: быстро и легко

Универсальное тесто для пельменей без яиц: быстро и легко

Пельмени — это любимое блюдо многих, и для того, чтобы насладиться ими без лишних хлопот, существует идеальное тесто без яиц, которое можно приготовить за считанные минуты.

Идеальный рецепт теста

Для этого рецепта понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • 180 г цельнозерновой пшеничной муки (тонкого помола);
  • 120-140 г воды;
  • Щепотка соли.

С помощью простых шагов получится быстро замесить тесто, которое станет основой для вкуснейших пельменей и вареников.

Как приготовить тесто

  • Смешать муку с солью в глубокой миске, используя венчик для равномерного распределения.
  • В центре смеси сделать углубление и постепенно добавить воду комнатной температуры. Обратите внимание на количество воды, поскольку разные муки могут требовать иного объема. Тесто должно получиться мягким и не сильно липким.
  • На подготовленной, обильно присыпанной мукой поверхности раскатать тесто до желаемой толщины.
  • Теперь можно лепить пельмени или вареники с любимыми начинками, и всего через 15 минут можно будет подать на стол горячее и сытное блюдо!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей