Простые и оригинальные закуски для новогоднего стола

Простые и оригинальные закуски для новогоднего стола

Новогодние праздники уже на горизонте, и самое время подумать о том, как удивить своих гостей вкусными закусками! Эти два простых рецепта, которые мы подготовили, станут настоящим хитом вашего новогоднего стола. Не забудьте поделиться ими с друзьями!

Брускетты с творожным сыром и помидорами черри

Что может быть проще и вкуснее? Эти брускетты привнесут яркие цвета и насыщенный вкус в ваше праздничное меню.

Ингредиенты:

  • 1 багет
  • 10-15 помидоров черри
  • Оливковое масло по вкусу
  • 75 г творожного сыра
  • 30 г смеси семян (кунжут, лен, подсолнечник)
  • Свежие листья рукколы для украшения

Как приготовить:

  • Нарежьте багет на кусочки толщиной 1-1,5 см и сбрызните оливковым маслом. Обжарьте ломтики в духовке при 160°C на режиме «BAKE» в течение 5 минут.
  • На каждый кусочек намажьте творожный сыр.
  • Нарежьте помидоры черри пополам, посолите, добавьте специи и запеките в духовке до легкого подрумянивания.
  • Выложите помидоры на брускетты и посыпьте смесью семян.
  • Украсьте свежими листьями рукколы и подавайте немедленно.
  • Шпажки из слоеного теста

    Эти шпажки — настоящий фурор на любом празднике. Их легко готовить и подать на стол!

    Ингредиенты:

    • 450 г бездрожжевого слоеного теста
    • 75 г творожного сыра
    • 1 банка маслин без косточек
    • 1 банка вяленых томатов в масле
    • 100-150 г сыровяленого мяса (балык)
    • Свежие листья рукколы
    • Деревянные шпажки

    Как приготовить:

  • Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм и нарежьте его на квадраты 3x3 см. Смажьте желтком.
  • Выпекайте квадраты в предварительно разогретой духовке при 160°C до золотистого цвета, около 10 минут.
  • Разрежьте остывшие квадраты пополам и намажьте творожным сыром.
  • На шпажки поочередно нанизывайте: маслину, лист рукколы, кусочек балыка, вяленый томат и квадратик теста с сыром.
  • Приятного аппетита! Удачного Нового года!

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

    Лента новостей