Непростой бисквит: сырный пирог, который удивит ваших гостей
Сырный бисквит это идеальное решение для уютного чаепития с друзьями или семьей. Этот кулинарный шедевр готовится быстро, а для его реализации не потребуется больших затрат времени. Всего за час может появиться на вашем столе аппетитное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей!
Что понадобится для сырного бисквита?
- Яичные желтки 10 шт.
- Белки 2 шт.
- Сыр по вашему выбору 150-180 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Мука 1,5 стакана
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление сырного бисквита основывается на принципе легкости и доступности. Первым делом натрите сыр на средней терке и взбейте его с желтками. Белки взбиваются отдельно до пышной пены. Затем все компоненты объединяются добавляется мука и щепотка соли, после чего замешивается однородное тесто.
Выпечка: от формы до духовки
Подготовьте глубокую форму для запекания: смажьте ее растительным маслом и обсыпьте мукой. Разогрейте духовку до 160C. Вылейте тесто в форму ровным слоем и ставьте в разогретую духовку на 20 минут.
Бисквит готовится быстро, а значит, у вас останется время, чтобы заварить чай. Нарежьте пирог на порционные кусочки и наслаждайтесь общения с близкими. Не забывайте, что к этому бисквиту отлично подойдет варенье, так что готовьте к ним как можно скорее!
Приятного вам чаепития!