Приготовление рыбных биточков — это отличный способ разнообразить повседневное меню. С такими простыми ингредиентами, как рыбная консервированная продукция и рис, можно создать нечто действительно аппетитное.
Ингредиенты
1 банка рыбных консерв в масле
1 стакан риса
1 яйцо
Пучок свежего укропа
2-3 столовые ложки муки
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
Как приготовить рыбные биточки
Рис хорошо отварить в подсоленной воде до полной готовности.
Слить жидкость из консервов, аккуратно размять рыбу вилкой и соединить ее с уже отваренным рисом. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешать.
Сформировать небольшие биточки, обваливая каждую в муке для получения хрустящей корочки.
Обжаривать биточки на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавайте с любимым соусом, например, соусом Тартар — это добавит изюминку блюду.
Быстро, сытно и очень вкусно — такие рыбные биточки станут отличным вариантом как для семейного ужина, так и для неожиданного прихода гостей. Приятного аппетита!
