Прекрасное решение для вкусного ужина запеканка, которая изготавливается из простых ингредиентов, обычно имеющихся в каждом доме. Это блюдо не только порадует своих домашних аппетитным вкусом, но и оставит много энергии благодаря своей сытности. Подходит даже для начинающих кулинаров!
Ингредиенты
- Макароны 250 г
- Вода 1 л
- Мясо (говядина или свинина) 300 г
- Сливки 50 мл
- Куриные яйца 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Сыр 200 г
- Растительное масло 50 мл
- Специи по вкусу
Процесс приготовления
Начните с кипячения воды, добавляя в нее немного растительного масла и соли. Отварите макароны до состояния аль денте, чтобы они остались немного твердыми.На предварительно разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.Измельчите мясо с помощью блендера или мясорубки и добавьте его к луку на сковороде. Обжаривайте все вместе еще несколько минут, приправив специями по вкусу.Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите по рецепту половину макарон, которые предварительно откиньте на дуршлаг.Распределите мясной фарш с луком по первому слою.Добавьте оставшиеся макароны.В отдельной миске смешайте взбитые яйца со сливками, пересыпав их измельченным сыром и специями.Залейте полученной смесью запеканку с мясом и отправьте в разогретую до 180C духовку.Запекайте под закрытой крышкой 30 минут, затем снимите крышку и дайте подрумяниться еще 5 минут.Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда! Приятного аппетита!