Сытная запеканка с фаршем и макаронами для всей семьи
Прекрасное решение для вкусного ужина – запеканка, которая изготавливается из простых ингредиентов, обычно имеющихся в каждом доме. Это блюдо не только порадует своих домашних аппетитным вкусом, но и оставит много энергии благодаря своей сытности. Подходит даже для начинающих кулинаров!
Ингредиенты
Макароны – 250 г
Вода – 1 л
Мясо (говядина или свинина) – 300 г
Сливки – 50 мл
Куриные яйца – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Сыр – 200 г
Растительное масло – 50 мл
Специи по вкусу
Процесс приготовления
Начните с кипячения воды, добавляя в нее немного растительного масла и соли. Отварите макароны до состояния аль денте, чтобы они остались немного твердыми.
На предварительно разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
Измельчите мясо с помощью блендера или мясорубки и добавьте его к луку на сковороде. Обжаривайте все вместе еще несколько минут, приправив специями по вкусу.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите по рецепту половину макарон, которые предварительно откиньте на дуршлаг.
Распределите мясной фарш с луком по первому слою.
Добавьте оставшиеся макароны.
В отдельной миске смешайте взбитые яйца со сливками, пересыпав их измельченным сыром и специями.
Залейте полученной смесью запеканку с мясом и отправьте в разогретую до 180°C духовку.
Запекайте под закрытой крышкой 30 минут, затем снимите крышку и дайте подрумяниться еще 5 минут.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда! Приятного аппетита!
