Простота и изысканность — главные качества новых рецептов намазок, которые придутся по душе многим. Эти комбинации порадуют своим необычным вкусом и подойдут для различных случаев: от завтрака до легкого ужина.
Намазки — это не только быстрое решение для перекуса, но и возможность побаловать себя чем-то новым. Их легко хранить в холодильнике, и с каждым днем они становятся только вкуснее. Если вы ищете что-то оригинальное, предлагаются два уникальных рецепта.
Намазка из морской капусты с яйцом
Для тех, кто не в восторге от вкуса морской капусты, найдется приятный сюрприз. В этой намазке вкуса водорослей практически не ощущается, а вместо этого преобладает яичный аромат. Попробовать обязательно!
Ингредиенты:
- морская капуста — 1 банка
- яйцо — 2 шт.
- сливочное масло — 50 г
- сушеный чеснок — 0.5 ч. л.
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Яйца отвариваются вкрутую, охлаждаются и очищаются. В чашу блендера помещаются водоросли, яйца, сливочное масло и чеснок. Ингредиенты измельчаются до однородной массы, которая выйдет нежной и воздушной, как мусс. Получившуюся намазку можно смазывать на черном хлебе или хрустящих тостах, отлично подойдет «Кубанский» с семечками.
Намазка из семечек с укропом
Этот рецепт удивит своей простотой и оригинальным вкусом. Он прекрасно сочетается с соленой рыбой или морепродуктами. Не дайте предвзятым мнениям вас остановить — стоит попробовать!
Ингредиенты:
- очищенные семечки подсолнечника — 200 г
- укроп — 1 пучок
- горчица (не острая) — 2 ч. л.
- лимонный сок — 1-2 ст. л.
- соль — по вкусу
Приготовление:
Семечки заливаются горячей водой и варятся 15 минут. После этого откидываются на сито, чтобы стечь лишней воде. Затем в блендер помещаются семечки, укроп, горчица, лимонный сок и немного воды. Все ингредиенты измельчаются до пюреобразной консистенции. Намазка подойдет для намазывания на хлеб, сверху можно добавить кусочки соленой рыбы или морепродукты.
