Сочетание сочных ягод и натуральных ингредиентов делает это мороженое идеальным выбором для тех, кто хочет побаловать себя вкусным угощением без лишних калорий.
Необходимые ингредиенты
- 150 г клубники;
- 100 г ежевики или малины;
- 100 г смородины;
- 30 г сухого молока;
- 300 г натурального йогурта без добавок.
Приготовление мороженого
1. В подходящей чаше объединить все ягоды, сухое молоко и йогурт. Для достижения однородной консистенции следует тщательно все перемешать с помощью блендера.
2. Если вы хотите избежать мелких косточек ягод, желательно процедить полученную массу через сито.
3. Для удобства рекомендуется заранее разместить чашу мороженицы в морозильной камере. Это поможет ускорить процесс охлаждения. Включить прибор и оставить массу в мороженице на 25-30 минут. Если у вас автоматическая мороженица, предварительная заморозка не требуется.
4. Не отчаивайтесь, если у вас нет мороженицы! В этом случае нужно аккуратно перелить смесь в контейнер, поместить его в морозильник и каждые полчаса взбивать массу блендером до нужной консистенции.
Приятного аппетита!
