Летний салат по-итальянски: освежающая классика для жарких дней

Летний салат по-итальянски: освежающая классика для жарких дней

Когда летнее солнце радует теплом, почему бы не насладиться легким и вкусным салатом, переполненным яркими овощами и ароматами? Итальянский летний салат – отличный выбор для быстрого перекуса или легкого ужина. Приготовить его просто и быстро, всего за несколько минут.

Краткая информация

Порций: 2, Время приготовления: 8 минут

Энергетическая ценность порции

Калорийность: 248.1 Ккал, Белки: 4.8 г, Жиры: 18.3 г, Углеводы: 18.6 г.

Составляющие на салат

  • 2 огурца
  • 1.5 помидора
  • 5 редисок
  • 1 перец рамиро
  • 3 пера зеленого лука
  • 2 веточки базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла extra virgin
  • Морская соль по вкусу

Метод приготовления

  • Мелко нарезать зеленый лук.
  • Огурцы очистить и нарезать кубиками.
  • Помидоры подготовить тем же образом и объединить их с огурцами в глубокой миске.
  • Посолить и тщательно перемешать.
  • Добавить нарезанный перец рамиро.
  • Нарезать редис и добавить в салат.
  • Включить базилик, нарезая большие листья, если нужно.
  • Заправить оливковым маслом и перемешать.
  • Добавить нарезанный чеснок.
  • Смешать с зеленым луком.
  • Перемешать еще раз и подавать к столу!
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей