вегетарианское равномерие: паста из кабачков с сыром и чесноком

вегетарианское равномерие: паста из кабачков с сыром и чесноком

Пасту из кабачков с сыром и чесноком можно смело назвать находкой для тех, кто ищет низкоуглеводные и вкусные блюда. Это простое вегетарианское блюдо не только радует глаз, но и дарит насыщенный вкус, что делает его идеальным для быстрого ужина. А для истинных гурманов есть сюрприз: в конце статьи прилагается видео с полным процессом приготовления!

Главные ингредиенты на столе

Для того чтобы создать эту вкуснятину, вам понадобятся следующие продукты:

  • Кабачок - 300 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Итальянские травы - 1 ст.л.
  • Мускатный орех - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Не забудьте про растительное масло для обжаривания, которого потребуется 2-3 ст.л.

Как готовить пасту

Пошаговая инструкция для отменного блюда:

  • Сначала нарежьте кабачки с помощью специальной терки, чтобы они напоминали спагетти.
  • Мелко порежьте чеснок и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  • Добавьте кабачковую лапшу и обжарьте её на среднем огне около 4 минут, периодически помешивая.
  • Теперь самое время добавить итальянские травы, мускатный орех и соль. Перемешайте все ингредиенты.
  • Затем присыпьте натертым сыром и прогрейте еще 2-3 минуты.
  • И вот, быстрый и полезный ужин готов! Приятного аппетита!

    Калорийность и время приготовления

    Для тех, кто следит за своим рационом:

    • Калорийность: 106 кКал на 100 г
    • Белки: 4.64 г на 100 г
    • Жиры: 6.96 г на 100 г
    • Углеводы: 5.2 г на 100 г
    • Время приготовления: 20 минут

    Не пропустите видео-рецепт

    Не забудьте посмотреть видео-версию рецепта, чтобы увидеть все детали процесса приготовления!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей