Утренний омлет: быстро и вкусно с сыром и грибами

6 мая 2026, 17:08

Сегодня 27 июля, понедельник, а значит, время легко и быстро приготовить завтрак!

В нашей кулинарной рубрике мы представляем идеальный рецепт для тех, кто ценит утренние радости омлет с сыром и грибами.

Необходимые ингредиенты

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Укроп 3 веточки
  • Сыр 50 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Растительное масло
  • Молотый перец и соль по вкусу

Приготовление

Приступим к созданию этого кулинарного шедевра:

  • Очистите лук и нарежьте его мелким кубиком.
  • Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте грибы с луком на смеси растительного и сливочного масла до золотистой корочки.
  • В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и щепоткой соли до однородной массы.
  • Залейте яичной смесью обжаренные грибы с луком, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5 минут.
  • Натертый сыр посыпьте на омлет, накройте крышкой и готовьте до полной готовности.
  • Мелко порежьте укроп и посыпьте им готовый омлет перед подачей.
  • В этот омлет можно добавить также помидоры, сладкий перец, кабачки, шпинат или любую другую зелень дайте волю фантазии!

    Приятного аппетита и хорошего настроения за завтраком!

    Больше новостей на Kormilitsa-alushta.ru