Кулинарная фантазия: пьяная груша с краффином и горгонзолой

Попробуйте уникальное сочетание: пьяная груша, обрамленная краффином и кремом из горгонзолы. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет изюминкой любого мероприятия!

Порций: 1

Время приготовления: 1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калории: 1111.5 Ккал

Белки: 17.9 г

Жиры: 35 г

Углеводы: 148.6 г

Ингредиенты

• Груши: 150 г
• Куриное яйцо: 3 г
• Анис (бадьян): 3 г
• Корица: 3 г
• Цедра мандарина: 3 г
• Ваниль: 3 г
• Перец чили: 3 г
• Шафран: 3 г
• Гвоздика: 3 г
• Белое вино: 200 мл
• Тростниковый сахар: 100 г
• Дрожжевое слоеное тесто: 60 г
• Грецкие орехи: 3 г
• Сыр горгонзола: 50 г
• Сливки: 50 мл
• Сушеная малина: 3 г

Инструкция по приготовлению