Пирожное, исполненное ностальгии, вновь заняло своё почетное место на кухне. "Песочные полоски" — это не просто угощение, а лучшая находка для тех, кто ищет простоту и вкус в одном блюде. Нежное песочное печенье с кисловатым повидлом или джемом станет...
Все новости
С приближением новых кулинарных приключений стоит обратить внимание на простые и вкусные салаты, которые станут настоящей находкой для любой трапезы. Непревзойденные сочетания свежих овощей, ароматных трав и богатых белками...
Тыква в этом сезоне радует своим ароматом и пользой. Готовить с ней — настоящее удовольствие! Блюда, в которых присутствует тыква, становятся ярче и насыщеннее. Благодаря своим питательным свойствам и сладковатому...
Появляется ощущение легкости: простой набор ингредиентов складывается в насыщенный, но непритязательный вкус, который уместится в будний обед и не перегрузит день.
В основе — красная фасоль, которой достаточно немного ореховой текстуры, чтобы меню...
С наступлением волшебного времени Рождества приходит желание порадовать родных и друзей вкусностями, которые наполнят дом атмосферой праздника. В этом году шеф-повара и кондитеры предлагают заранее подготовить заранее популярные рождественские...
Суп из ягнятины с картофелем является популярным блюдом во многих кухнях мира. Этот удивительный рецепт был заимствован из турецкой кулинарной традиции, где готовят простые, но очень сытные блюда. Ягнятина в сочетании с...
Вчера в @perakrym прошла яркая встреча Нового года, тематикой этого праздника стала Красная лошадь. Гостей со всех уголков Крыма и Краснодара объединила заснеженная атмосфера праздника и всеобщее...
В реконструируемом корпусе колледжа кулинарии сохранят исторический облик, появятся музей и столовая
Глаза ловят перемены на фоне привычного проспекта: старое здание колледжа кулинарии, стоящее рядом с оживленной улицей, вскоре обретет новый смысл внутри. Прежде чем зайти внутрь, заметно: вокруг растет стройплощадка, техника...
Обладая чудесным вкусом и универсальностью, пирог с тыквой без муки стал настоящим фаворитом для любителей домашней выпечки. Это лакомство, напоминающее манник, не только нежное и ароматное, но и очень полезное благодаря тыкве, которая придаёт ему...
Творог — универсальный ингредиент, который может стать основой множества блюд. В этом обзоре представлены несколько удивительных рецептов, которые поразят даже самых искушённых гурманов.
Творожная намазка: идеальное сочетание для...
Мнения о советском пиве разделились: одни уверены, что оно было вкуснее, другие же указывают на его низкое качество. Чем же на самом деле отличалось пиво в СССР от сегодня? Давайте разберемся!
Регламентация и производство
Советское...
Эти чуду, обжаренные без масла, станут настоящим хитом на вашем столе. Бюджетное блюдо, приготовленное на основе кефира, не оставит равнодушным никого. Главный секрет мягкости и вкуса - в идеальном тесте и методе жарки на сухой сковороде до золотистой...
Минтай выделяется на фоне других видов рыбы благодаря своей неповторимой доступности и высоким питательным качествам. Эта рыба, не подвергающаяся искусственному выращиванию, выступает отличным источником белка.
Доступность и экономия
Эксперт в области...
Кулинарные видео стали настоящим хитом, и теперь на платформе VK Видео стартовало новое шоу «Кулинарная битва», которое обещает не только развлечь, но и развеять мифы о рецептах из интернета.
Что представляет собой шоу
Каждый день тысячи...
Этот ароматный фасолевый суп с чили - идеальное блюдо для холодных дней, которое не только согревает, но и насыщает. Сочетание бобовых, свежих овощей и остроты придаёт этому супу уникальный вкус и уютную атмосферу. Ниже представлен пошаговый процесс...
Дикая утка — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, способная привнести в праздник атмосферу свободы и приключений. Сочные кусочки мяса под восхитительной хрустящей корочкой и ароматный чесночный соус делают...
Тыквенное варенье – это настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Кусочки тыквы, промаринованные с лимоном, выглядят как янтарные сокровища в банке, а их вкус завоевывает сердца без лишних слов.Что...
Большинство домохозяек сталкиваются с ситуацией, когда после приготовления основного блюда остаются кусочки вареного мяса. Часто такие остатки не вписываются в привычные закуски, и это может приводить к тому, что они остаются без дела. Однако это не...
Этот удивительный омлет не похож на обычный завтрак. Его легкая и воздушная текстура, значительная высота и золотистая корочка напомнят о блюдах из лучших ресторанов. Кажется, что такое возможно только в заведениях, но на самом деле, его можно легко...
В 2026 году Роскачество приступит к повторным проверкам сырного ингредиента в пицце после обнаружения случаев фальсификации в ранее исследованных образцах. Об этом сообщил руководитель организации Максим Протасов на форуме «Россия — Исламский мир:...








































